描述:FoodScan食品成分快速分析儀快速準確;無需任何化學試劑,無需特殊的樣品準備工作;生肉及熟肉制品均可檢測
詳細資料
FoodScan食品成分快速分析儀詳細介紹:
采用近紅外全光柵透射技術(shù),軟件定標采用ANN人工神經(jīng)網(wǎng)絡技術(shù),方便用戶自行調(diào)整,并可很好地對肉制品進行檢測。主要用于各類肉類加工廠進行原料定價、生產(chǎn)控制以及成品控制;同時適用于各超市、商場、肉類貿(mào)易商進行質(zhì)量檢測。
技術(shù)參數(shù):
1.應用范圍: 豬肉、牛肉、雞肉等禽畜及水產(chǎn)品
2.測定指標:蛋白、脂肪、水份和膠原蛋白
3.測定速度: 每個樣品< 1分鐘
4.樣品溫度:5-40°C
主要特點:
1.快速準確
2.無需任何化學試劑,無需特殊的樣品準備工作
3.生肉及熟肉制品均可檢測